RababsMatlagning!

Snickers

Snickers:

Ingredienser:
(1 plåt/1 sats)
2 dl ljus sirap
1 burk jordnötssmör (ca 350 g)
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 dl jordnötter eller kokosflingor
5-6 dl krossade cornflakes eller 10 dl rice crispies
200-250 gram blockchoklad

Gör så här:
1. Häll jordnötssmör, sirap, vaniljsocker och strösocker i en kastrull och värm ihop till en smet. Den ska inte koka. Var noga med att smeten inte blir bränd.

2. Blanda jordnötter eller kokos och krossade cornflakes (eller rice crispies) i en skål.

3. Blanda ner jordnötsblandningen i skålen och rör ihop allt till en jämn smet.

4. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper eller på en form. Smeten ska vara ca 2-2,5 cm tjock.

5. Smält blockchokladen i ett vattenbad eller i microvågsugnen och bred ut den över smeten.

6. Låt kakan stelna i kylen.

7. Ta ut kakan ur kylen och skär den i bitar. Skär mindre bitar om du vill göra godis eller större bitar om du vill göra kakor (ungefär 2x2 cm är lagom). 8. Förvara kakorna i kylen och ta fram dem 10 min innan servering.


Variation:
Ett tips är att hälla ½ msk olja i blockchokladen efter att den har smält. På så sätt håller sig chokladen lite extra glansig och fin i färgen.

Ett annat tips: är att göra snickers bollar. Isåfall gör du så här:
1.Blanda alla ingredienser i en skål(ej chokladen).
2.Forma smeten till bollar,stora som halva golfbollar. Ställ in i kylen och låt dem stelna lite innan chokladdopningen.
3.Värma chokladen via vattenbad.När chokladen är smält,ta fram bollarna från kylen. Doppa chokladen och lägg bollarna på bakplåts papper. Strö lite kokos eller hackad jordnötter.
4.Låt dom stelna i frys eller kyl innan dom äts.



Källa:
http://bakaochlaga.blogspot.se/2010/01/snickerskakor.html?m=1

Källa:
Sweet Passion: Snickers Bollar : http://smulansbakblogg.blogspot.se/2010/07/jordnotsbollar.html?m=1