RababsMatlagning!

Bulgur med tomat

bulgur med tomatröra

Ingredienser
4 dl bulgur
8 dl krossade tomater
2 tsk svartpeppar
4 msk rapsolja
1-2 lök
1 grön stark chili
1-2 grönsaksbuljong
Salt

Gör så här:
1. Skala och finhacka, lök. Skölj och bulgaren.

2. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek löken. Dela chilin i mitten och Tillsätt den över löken.

3. När löken är gul och mjuk tillsätter du burgaren, buljong, svartpeppar samt krossad tomater rör om allt. Smaka av med salt samt svartpeppar.

4. Låt små koka i ca 20-35 minuter. Serveras varmt eller kalt, ihop med grillad kyckling samt yoghurt(ex. OATLY)