RababsMatlagning!

Ice Cream Cupcakes

CHOKLAD OCH NÖT CUPCAKE

1.5 dl kakao
3.5 dl socker
3.5 dl mjöl
1.5 tsk bikarbonat
3/4 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3/4 tsk salt
2 ägg
1.5 dl hett vatten
1.5 dl mjölk
1/4 tsk vinäger (Vitvins eller äppelcider)
3 msk olja
3 msk nötkräm

CHOKLADFROSTING

80 g smör
4 msk kesella
2 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
1 msk kaffe
0,5 dl kakao


GÖR SÅHÄR
1. Sätt ugnen på 180°c Sikta ihop alla torra ingredienser i en stor bunke.

2. Tillsätt resten av ingredienserna och vispa med handvisp nån minut så att allt blandas. Fyll dina våffelstrutar till hälften och grädda i ca 15 min beroende på storlek.

3. Låt svalna på galler.

4. Nu till chokladfrostingen.
Vispa upp alla ingredienser i ca 5 minuter. Sedan är den färdig!
Dekorera sedan med strössel.


Källa: http://sweet-and-simple.se/category/cupcakes-1.html

14 september 2014 22:20 | Bakverk