RababsMatlagning!

Radiokaka

Radiokaka

Ingredienser:
5 msk smält smör
100-200 g mörk choklad(70%)
5 msk strösocker
3 msk kakao pulver
125 ml mjölk
300g kex, förslagsvis Mariekex
2 dl hackad nötter(kan uteslutas)

Gör så här:
1. Smält ihop smör och choklad under omrörning på svag värme i en kastrull eller mikrovågsugn.

2. Tillsätt mjölk, kakao pulver och strösocker. Rör ihop ingredienserna ordentligt. Låt svalna!!

3. Krossa kexen i lagom stora bitar. Häll i nötterna och kex bitarna i chokladsmet. Vänd om försiktigt.

4. Klä en avlång form, ca 1,5 liter, med plastfolie- eller smörgåspapper.

5. Kyl kakan så att den stelnar ca 5 timmar, i frys (2 timmar) om du har bråttom eller i kylen över natten.

6. Ta kakan ur formen och skär kakan i tunna skivor vid servering.

12 september 2014 18:56 | Bakverk